07：30南山區(qū)深大北門（往市區(qū)福田羅湖方向）
08：00羅湖大劇院（大劇院地鐵站D出口廣播電視大學門口）（注：回程只送大劇院） 于指定地點集合乘旅游車前往汕頭經濟特區(qū)；
12：30享用午餐；【CCTV《舌尖上的中國2》百年老字號“銀屏蠔烙”】
銀屏蠔烙、潮汕鹵水、石鍋蟹黃豆腐、金不換含大頭、腐竹白菜煲、
達豪魚餅炒韭菜白、普寧炸豆干、干貝竹笙湯、豆醬炒時蔬菜
美食點評：備受關注的CCTV《舌尖上的中國》開播后，令人垂涎欲滴的中國各地美食再次呈現于熒屏，其中潮汕“銀屏蠔烙”現身其中，再次讓汕頭美食揚名天下。?銀屏蠔烙這一家百年老字號，與傳統(tǒng)只用單一蠔仔的蠔烙有別，里面的食材極為豐富，包括生蠔、車白、雞蛋、第魚、粉絲、蕪茴等。因其中加了車白、九肚等新鮮海產，使用鮮味更上一層。另外還加入鳳凰米粉在內，增加香酥的程度。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬，純粹地道美食。
13：30前往深入了解【潮汕文化】潮汕素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”等美稱，工夫茶、潮劇、美食是其標志性的城市符號。但潮汕的文化遠遠不止這些，隱藏在城巷里弄間的非遺手藝人，承載著潮汕悠久的歷史文化和深厚的人文底蘊。潮汕傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)音樂、曲藝、民俗，潮汕傳統(tǒng)美術、傳統(tǒng)技藝、民間文學，他們從民俗、文化、建筑、人物、生活環(huán)境等不同的角度，對潮汕的城市形象進行全方位刻畫和展現。讓我們進入詳細了解。
【潮菜】又稱潮汕菜，主要烹調方法，制作工細精巧，注重養(yǎng)生等內容構成其特色；
【潮汕工夫茶】潮汕地區(qū)特有的飲茶習俗。工夫茶主要是泡茶程式、茶的品飲也很有講究；
【潮汕木雕】繼承了中國漢族傳統(tǒng)木雕的雕刻技藝，木雕歷史悠久，藝術精湛；
【潮繡】中國四大名繡之一，與廣繡合稱為粵繡，是潮汕地區(qū)的主要傳統(tǒng)工藝美術品；
【潮州音樂】流傳于廣東潮州地區(qū)各類民間器樂的總稱，一曲潮樂，一壺茶。生活在潮州；
15：00前往游覽【小公園騎樓建筑群】是汕頭老區(qū)城的中心，是上世紀30年代初建設的，有假山噴水池，樹有“萬國來朝”牌。1934年4月續(xù)建一座八角樓，紅柱綠瓦，亭四周筑石椅，名為“中山紀念亭”，俗稱小公園。小公園雅觀倍增，獨具一格。
16：00：自由活動;走進老城區(qū)，可自尋覓隱藏在老騎樓中的民間美食;
重點推薦:【老媽宮粽球】如果沒有當地熟人帶路,很難找得到隱藏在一條小巷子里的老媽宮粽球。就在老媽宮對面的小巷里，它的店名也是因此而來。小巷對面有一家中藥店和老皮鞋店。但是那句老話說得好“酒香不怕巷子深”。每天都有很多食客蜂擁而至，鉆入小巷之中，店內別有洞天。特別是端午節(jié)期間，粽球供不應求。不來不知道，來了不想走。地道的汕頭粽球實在是太美味了！軟軟的糯米，六角形狀的外形，口味獨特的體驗，這就是我對老媽宮粽球的第一印象。
它家的粽球用料十分有講究。糯米經過洗凈、淘水、晾干等一系列程序，再下鍋用豬油炒過，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤滑，用盆盛裝待用。加入餡料，然后用竹葉、咸草包裹扎成六角球形，放鍋內煮熟。
店里最出名的要數雙烹粽球了。有甜、咸雙拼料餡，甜料餡部分為綠豆沙餡和水晶餡，外面用豬網膋包裹；咸料餡部分為香菇、蝦米、臘腸、方魚末、蓮子、栗子和經腌制的南乳鬃頭肉。這種粽球能吃出明顯的豬油香味，香甜且軟糯。
店內還有【鱟粿】是潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)小食，最傳統(tǒng)的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最后再經油浸高溫烹制而成，極具特色鄉(xiāng)土味。店中有一塊牌匾，上面寫著“食定正知”。這四個字的潮汕話意思是，只有吃了并且仔細品味以后，才真正知道它的好味道。由于老媽宮粽球的出名，這四個字競也跟著流傳開去。來到汕頭，還是來一來這家百年老店感受下吃粽球的氛圍吧！
17：30享用晚餐被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【潮汕正宗牛肉火鍋-食到飽】
鮮嫩牛肉2份、香甜肥牛肉2份、潮汕牛筋丸10粒、潮汕牛肉丸10粒、酥脆牛舌1份、黑椒牛腩煲1份、脆爽吊龍肉1份、 咖喱牛腩煲1份、爽口牛肚或爽口牛心1份、潮汕炒粿條1份、特色炒香飯1份
溫馨提示：如以上套餐菜品全部吃完，不飽可以加菜，保證大家吃好吃飽，切勿浪費食物，浪費按50元/斤收
費，拒絕自帶酒水。
美食點評：潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現宰現賣，保證牛肉的絕對新鮮，正是這種現宰現賣的新鮮保證了牛肉的肉質鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的，一定要手切，手切的要點也有很多，厚薄要適中，有的師傅的風格是切薄，這樣的肉吃起來輕、嫩，有的師傅的風格是切厚，吃起來很有滿足感，用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理，切法不同是會對口感產生很大影響的。
19：00入住酒店，晚上自由享受多姿多彩的夜生活……
夜幕降臨，大街小巷遍地美食，尋找最道地的潮汕菜；
去潮汕如果不吃上一頓正宗的潮汕菜，就不算真正到過潮汕！
宵夜亮點推薦：富苑飲食——潮汕“打冷”之王（費用自理）
富苑飲食創(chuàng)始人吳鎮(zhèn)城，以隆江豬腳飯起家，經過二十多年的苦心經營與對食材品質的堅持，使富苑飲食成為汕頭美食一張靚麗的名片。創(chuàng)始人堅持對原材料的新鮮，潮菜重視食物原汁原味的體現，這樣高的要求使得廚師必須選用新鮮的原材料才能制出最好的菜品。雖然富苑有著上百道傳統(tǒng)菜品，但在制作技法上卻是不斷的創(chuàng)新，在堅持原味及原制法的同時堅持創(chuàng)新，只為出品越來越好，越來越受顧客的認可。
今日亮點：潮汕文化，潮汕美食：銀屏蠔烙、牛肉火鍋、地道小吃！

08：00享用早餐;
08：30游覽當年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導師”我國現存的歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的【韓文公祠】它始建于北宋咸平二年（999），蘇軾為撰《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區(qū)內主要有：韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊（由胡耀邦總書記題匾）等；韓愈勤政廉政展覽館面積約210平方米，展線總長約80米，共分3個展區(qū)，設有“韓愈——勤政廉政的唐代官員”專題展覽，分“廉政”和“勤政”兩大主題。
09: 30前往參觀潮州【潮絲館】（購物店-不強制消費）成人贈送青花碗勺八件套+68元精美絲巾！
10：30前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號,是中國優(yōu)秀旅游城市,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系。
11：00游覽明代修建的古城墻、潮州府城主要門戶【廣濟門城樓】，為古城標志之一。近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】（不上橋）以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”
潮州民謠：“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲，廿四樓臺廿四樣，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子橋的歷史風貌。
11：30享用午餐；【自費品嘗古城小吃】
重點推薦；古城美食府、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、菜頭粿、粿汁、腐乳餅、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等
12：00品嘗【當地聞名的小吃 鴨母捻、潮州春卷、無米粿、咸水粿、反沙芋頭】
【鴨母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃，看起來有點像湯圓。它與湯圓不同的地方在于它的外形，比普通湯圓稍微大一點，沒有全圓的形狀而是有了一個小角，這可能就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點，應有盡有，十分清甜；
【潮州春餅】是廣潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃的佳品，又名潮州春卷。節(jié)日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。
【無米粿】是潮汕傳統(tǒng)民間小食，傳聞以前有位媳婦因為家中沒有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入餡料于是就有了現在的無米粿。透明的皮，加上色彩豐富的餡料，這款粿品十分受潮汕人們喜愛。
【咸水粿】是潮州傳統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮，中間是盛放著熱的菜脯干，色澤嫩白，口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁，配上菜脯干的香甜和芳咸。其歷史悠久，味道可口。廣受當地老百姓喜愛。
【反沙芋頭】反沙芋頭選用芋頭為主料，佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成。13：00游覽【甲第巷】觀耗資1.5億元重建明清牌坊街，體會潮州人才輩出的古城底韻；南宋以來，潮州城政治中心南移、商業(yè)區(qū)的擴展，古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這里建屋造園，繁衍生息，使這里的建筑、文化藝術、民風民俗在一派濃郁的商賈情調中積淀下古城的無限甲第巷民居風華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派，于是有了"甲第"之名。這一座座風格各異的古民居，積淀著古城深厚的傳統(tǒng)文化，記載著無盡的古城風情。
潮汕看大戲“非物質文化遺產”【潮劇】，在“爆款”百年獨棟老屋，充滿了滿滿民國懷舊氣息。時常有曲藝演出的舞臺仍余音繞梁，復古精美的擺設器具帶你重回舊時光，有興趣的團友可自費坐下來親手泡潮汕功夫茶喝、吃小食，看戲曲，環(huán)境優(yōu)雅懷舊，品潮汕文化。潮劇是用潮汕方言演唱的地方戲曲劇種，是廣東三大地方劇種之一，形成于明代，已有四百余年歷史。現有古裝戲、現代戲劇目四千多個，唱腔曲牌、鑼鼓牌子、配樂弦詩兩千多首。潮劇是海內外潮人共同的精神家園，成為潮人和世界各地人民共享的國際文化財富。
15：00帶著愉快的心情乘車返回溫暖的家；
今日亮點：潮州古城、牌坊附近特色小吃店：古城美食府、胡榮泉百年餅食、鴨母捻、春卷