07：30南山區(qū)深大北門（往市區(qū)福田羅湖方向）
08：00羅湖大劇院（大劇院地鐵站D出口廣播電視大學(xué)門口）（注：回程只送大劇院） 于指定地點(diǎn)集合乘旅游車前往汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)；
12：30享用午餐；【CCTV《舌尖上的中國2》百年老字號“銀屏蠔烙”】
銀屏蠔烙、潮汕鹵水、石鍋蟹黃豆腐、金不換含大頭、腐竹白菜煲、
達(dá)豪魚餅炒韭菜白、普寧炸豆干、干貝竹笙湯、豆醬炒時蔬菜
美食點(diǎn)評：備受關(guān)注的CCTV《舌尖上的中國》開播后，令人垂涎欲滴的中國各地美食再次呈現(xiàn)于熒屏，其中潮汕“銀屏蠔烙”現(xiàn)身其中，再次讓汕頭美食揚(yáng)名天下。?銀屏蠔烙這一家百年老字號，與傳統(tǒng)只用單一蠔仔的蠔烙有別，里面的食材極為豐富，包括生蠔、車白、雞蛋、第魚、粉絲、蕪茴等。因其中加了車白、九肚等新鮮海產(chǎn)，使用鮮味更上一層。另外還加入鳳凰米粉在內(nèi)，增加香酥的程度。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬，純粹地道美食。
13：30前往深入了解【潮汕文化】潮汕素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”等美稱，工夫茶、潮劇、美食是其標(biāo)志性的城市符號。但潮汕的文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，隱藏在城巷里弄間的非遺手藝人，承載著潮汕悠久的歷史文化和深厚的人文底蘊(yùn)。潮汕傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)音樂、曲藝、民俗，潮汕傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、民間文學(xué)，他們從民俗、文化、建筑、人物、生活環(huán)境等不同的角度，對潮汕的城市形象進(jìn)行全方位刻畫和展現(xiàn)。讓我們進(jìn)入詳細(xì)了解。
【潮菜】又稱潮汕菜，主要烹調(diào)方法，制作工細(xì)精巧，注重養(yǎng)生等內(nèi)容構(gòu)成其特色；
【潮汕工夫茶】潮汕地區(qū)特有的飲茶習(xí)俗。工夫茶主要是泡茶程式、茶的品飲也很有講究；
【潮汕木雕】繼承了中國漢族傳統(tǒng)木雕的雕刻技藝，木雕歷史悠久，藝術(shù)精湛；
【潮繡】中國四大名繡之一，與廣繡合稱為粵繡，是潮汕地區(qū)的主要傳統(tǒng)工藝美術(shù)品；
【潮州音樂】流傳于廣東潮州地區(qū)各類民間器樂的總稱，一曲潮樂，一壺茶。生活在潮州；
15：00前往游覽【小公園騎樓建筑群】是汕頭老區(qū)城的中心，是上世紀(jì)30年代初建設(shè)的，有假山噴水池，樹有“萬國來朝”牌。1934年4月續(xù)建一座八角樓，紅柱綠瓦，亭四周筑石椅，名為“中山紀(jì)念亭”，俗稱小公園。小公園雅觀倍增，獨(dú)具一格。
16：00：自由活動;走進(jìn)老城區(qū)，可自尋覓隱藏在老騎樓中的民間美食;
重點(diǎn)推薦:【老媽宮粽球】如果沒有當(dāng)?shù)厥烊藥?很難找得到隱藏在一條小巷子里的老媽宮粽球。就在老媽宮對面的小巷里，它的店名也是因此而來。小巷對面有一家中藥店和老皮鞋店。但是那句老話說得好“酒香不怕巷子深”。每天都有很多食客蜂擁而至，鉆入小巷之中，店內(nèi)別有洞天。特別是端午節(jié)期間，粽球供不應(yīng)求。不來不知道，來了不想走。地道的汕頭粽球?qū)嵲谑翘牢读?！軟軟的糯米，六角形狀的外形，口味?dú)特的體驗(yàn)，這就是我對老媽宮粽球的第一印象。
它家的粽球用料十分有講究。糯米經(jīng)過洗凈、淘水、晾干等一系列程序，再下鍋用豬油炒過，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤滑，用盆盛裝待用。加入餡料，然后用竹葉、咸草包裹扎成六角球形，放鍋內(nèi)煮熟。
店里最出名的要數(shù)雙烹粽球了。有甜、咸雙拼料餡，甜料餡部分為綠豆沙餡和水晶餡，外面用豬網(wǎng)膋包裹；咸料餡部分為香菇、蝦米、臘腸、方魚末、蓮子、栗子和經(jīng)腌制的南乳鬃頭肉。這種粽球能吃出明顯的豬油香味，香甜且軟糯。
店內(nèi)還有【鱟粿】是潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)小食，最傳統(tǒng)的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最后再經(jīng)油浸高溫烹制而成，極具特色鄉(xiāng)土味。店中有一塊牌匾，上面寫著“食定正知”。這四個字的潮汕話意思是，只有吃了并且仔細(xì)品味以后，才真正知道它的好味道。由于老媽宮粽球的出名，這四個字競也跟著流傳開去。來到汕頭，還是來一來這家百年老店感受下吃粽球的氛圍吧！
17：30享用晚餐被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【潮汕正宗牛肉火鍋-食到飽】
鮮嫩牛肉2份、香甜肥牛肉2份、潮汕牛筋丸10粒、潮汕牛肉丸10粒、酥脆牛舌1份、黑椒牛腩煲1份、脆爽吊龍肉1份、 咖喱牛腩煲1份、爽口牛肚或爽口牛心1份、潮汕炒粿條1份、特色炒香飯1份
溫馨提示：如以上套餐菜品全部吃完，不飽可以加菜，保證大家吃好吃飽，切勿浪費(fèi)食物，浪費(fèi)按50元/斤收
費(fèi)，拒絕自帶酒水。
美食點(diǎn)評：潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣，保證牛肉的絕對新鮮，正是這種現(xiàn)宰現(xiàn)賣的新鮮保證了牛肉的肉質(zhì)鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的，一定要手切，手切的要點(diǎn)也有很多，厚薄要適中，有的師傅的風(fēng)格是切薄，這樣的肉吃起來輕、嫩，有的師傅的風(fēng)格是切厚，吃起來很有滿足感，用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理，切法不同是會對口感產(chǎn)生很大影響的。
19：00入住酒店，晚上自由享受多姿多彩的夜生活……
夜幕降臨，大街小巷遍地美食，尋找最道地的潮汕菜；
去潮汕如果不吃上一頓正宗的潮汕菜，就不算真正到過潮汕！
宵夜亮點(diǎn)推薦：富苑飲食——潮汕“打冷”之王（費(fèi)用自理）
富苑飲食創(chuàng)始人吳鎮(zhèn)城，以隆江豬腳飯起家，經(jīng)過二十多年的苦心經(jīng)營與對食材品質(zhì)的堅(jiān)持，使富苑飲食成為汕頭美食一張靚麗的名片。創(chuàng)始人堅(jiān)持對原材料的新鮮，潮菜重視食物原汁原味的體現(xiàn)，這樣高的要求使得廚師必須選用新鮮的原材料才能制出最好的菜品。雖然富苑有著上百道傳統(tǒng)菜品，但在制作技法上卻是不斷的創(chuàng)新，在堅(jiān)持原味及原制法的同時堅(jiān)持創(chuàng)新，只為出品越來越好，越來越受顧客的認(rèn)可。
今日亮點(diǎn)：潮汕文化，潮汕美食：銀屏蠔烙、牛肉火鍋、地道小吃！

08：00享用早餐;
08：30游覽當(dāng)年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導(dǎo)師”我國現(xiàn)存的歷史最久遠(yuǎn)、保存最完整的紀(jì)念唐代大文學(xué)家韓愈的【韓文公祠】它始建于北宋咸平二年（999），蘇軾為撰《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區(qū)內(nèi)主要有：韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊（由胡耀邦總書記題匾）等；韓愈勤政廉政展覽館面積約210平方米，展線總長約80米，共分3個展區(qū)，設(shè)有“韓愈——勤政廉政的唐代官員”專題展覽，分“廉政”和“勤政”兩大主題。
09: 30前往參觀潮州【潮絲館】（購物店-不強(qiáng)制消費(fèi)）成人贈送青花碗勺八件套+68元精美絲巾！
10：30前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽(yù)稱號,是中國優(yōu)秀旅游城市,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽(yù)。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系。
11：00游覽明代修建的古城墻、潮州府城主要門戶【廣濟(jì)門城樓】，為古城標(biāo)志之一。近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】（不上橋）以其“十八梭船二十四洲”的獨(dú)特風(fēng)格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋，被著名橋梁專家茅以升譽(yù)為“世界上最早的啟閉式橋梁”
潮州民謠：“潮州湘橋好風(fēng)流，十八梭船廿四洲，廿四樓臺廿四樣，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子橋的歷史風(fēng)貌。
11：30享用午餐；【自費(fèi)品嘗古城小吃】
重點(diǎn)推薦；古城美食府、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、菜頭粿、粿汁、腐乳餅、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等
12：00品嘗【當(dāng)?shù)芈劽男〕?鴨母捻、潮州春卷、無米粿、咸水粿、反沙芋頭】
【鴨母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃，看起來有點(diǎn)像湯圓。它與湯圓不同的地方在于它的外形，比普通湯圓稍微大一點(diǎn)，沒有全圓的形狀而是有了一個小角，這可能就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點(diǎn)，應(yīng)有盡有，十分清甜；
【潮州春餅】是廣潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃的佳品，又名潮州春卷。節(jié)日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。
【無米粿】是潮汕傳統(tǒng)民間小食，傳聞以前有位媳婦因?yàn)榧抑袥]有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入餡料于是就有了現(xiàn)在的無米粿。透明的皮，加上色彩豐富的餡料，這款粿品十分受潮汕人們喜愛。
【咸水粿】是潮州傳統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮，中間是盛放著熱的菜脯干，色澤嫩白，口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁，配上菜脯干的香甜和芳咸。其歷史悠久，味道可口。廣受當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?br/>【反沙芋頭】反沙芋頭選用芋頭為主料，佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成。13：00游覽【甲第巷】觀耗資1.5億元重建明清牌坊街，體會潮州人才輩出的古城底韻；南宋以來，潮州城政治中心南移、商業(yè)區(qū)的擴(kuò)展，古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這里建屋造園，繁衍生息，使這里的建筑、文化藝術(shù)、民風(fēng)民俗在一派濃郁的商賈情調(diào)中積淀下古城的無限甲第巷民居風(fēng)華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派，于是有了"甲第"之名。這一座座風(fēng)格各異的古民居，積淀著古城深厚的傳統(tǒng)文化，記載著無盡的古城風(fēng)情。
潮汕看大戲“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”【潮劇】，在“爆款”百年獨(dú)棟老屋，充滿了滿滿民國懷舊氣息。時常有曲藝演出的舞臺仍余音繞梁，復(fù)古精美的擺設(shè)器具帶你重回舊時光，有興趣的團(tuán)友可自費(fèi)坐下來親手泡潮汕功夫茶喝、吃小食，看戲曲，環(huán)境優(yōu)雅懷舊，品潮汕文化。潮劇是用潮汕方言演唱的地方戲曲劇種，是廣東三大地方劇種之一，形成于明代，已有四百余年歷史?，F(xiàn)有古裝戲、現(xiàn)代戲劇目四千多個，唱腔曲牌、鑼鼓牌子、配樂弦詩兩千多首。潮劇是海內(nèi)外潮人共同的精神家園，成為潮人和世界各地人民共享的國際文化財(cái)富。
15：00帶著愉快的心情乘車返回溫暖的家；
今日亮點(diǎn)：潮州古城、牌坊附近特色小吃店：古城美食府、胡榮泉百年餅食、鴨母捻、春卷